レモンとオレンジの交配種のマイヤーレモン。三重県はマイヤーレモンが全国で生産量No.1なんです。酸味がまろやかで、晩期には果肉もおいしく食べられる、お菓子・料理向きのレモンです。
マイヤーレモンのおいしさ
レモンとオレンジの交配種なので、形はまるっこく、よくあるレモンとはイメージが違うかもしれません。皮が薄く柔らかいので、ピールチョコにも向いてます。
名前の由来は、アメリカ人のマイヤー博士が中国で発見したため、と言われています。
時期は11月から2月末ごろまで。初期は緑色で、後期はオレンジに近い黄色になり徐々に酸味が抜けていきます。お好みの味わいを探してくださいね。
農家さん紹介
伊勢路レモン農園さん
「一番好きな食べ物がレモンだから農家になりました」
ホテルマンからレモン農家に！レモン愛がピカイチで、どれも綺麗なレモンばかりです。
生産量No.1の御浜町でマイヤーレモン製造の修行をし、マイヤーレモンを中心に生産しています。その他にも珍しい姫レモンやピンクレモネードなども育てています。
オンライン通販のほか、レモンシーズンはまちライブラリー、道の駅マンボウ、ホテル季の座など近隣店舗で販売します。
ドライフルーツ
商品紹介
11月〜3月ごろ、順次販売
レモンピールチョコ
薄いレモンの皮を丁寧に下ごしらえし、砂糖でしっかり甘さをつけて、ビターなチョコにつけました。
レモンの果肉チョコ
ピュレグミのような食感です。レモンの果肉をじっくり砂糖で煮て、爽やかな酸味を残しました。食べ応えのあるレモンのおやつです。
飲み物に浮かべるレモン
マイヤーレモン、姫レモン、ピンクレモネードを輪切りにし、乾燥させました。生よりもさらに香りが強く、紅茶二杯いれてもしっかり出ます！ティータイムに。
現在はマイヤーレモンのみの取り扱いとなります
